OFERTA REVELION 2017 – Castel Transilvania

GUSTARE RECE (ORA 20:00)

    • Rulou din roast beef pe cruton
    • Smochine si blue cheese
    • Brie cu para coapta in vin
    • Tartina din pate de ficat de gasca cu ou de prepelita
    • Terina de curcan cu piept de rata in crusta de migdale
    • Tartina de somon fume capere si lamaie
    • Terina de spanac cu crema de branza si rosii uscate
    • Scoica din vou-le-vont cu spuma de icre si caviar
    • Creveti prawn rasuciti in snur de cartofi
    • Terina de porc in mantie de piper
    • Terina de branzeturi fine
    • Struguri si caju
    • Pepene galben cu prosciutto
GUSTARE CALDA(ORA 22:00)

  • Pulpa de rata cu varza rosie aromatizata cu portocale si anason, acompaniata de mere caramelizate

BREAK(ORA 23:00)

  • Salata canterbury cu muschi de vita tras la tigaie

SAMPANIE (ORA 00:00)

FEL DE BAZA 1(peste)(00:30)

  • File de biban de mare acompaniat de orez indian salbatic in trei culori, aromatizat cu sofran si sos de lamaie

FEL DE BAZA 2 (02:00)

  • Medalion din cotlet de cerb acompaniat de spuma de cartofi, sparanghel, varza de Bruxelles si ardei copt servit cu sos a la chef

DESERT (03:00)

  • Tort festiv cu fructe de padure

BAUTURI:open bar in timpul cinei

Wiskey

  • Jack Daniel’s
  • Ballantine’s
  • Jim bean

Vodka

  • Absolut

Vermunt

  • Martini
  • Cinzano

Lichior

  • Bailey’s
  • Sherydan’s
  • Limoncelo de casa

Coniac

  • Jidvei
Vin (alb si rosu)
Bere

  • Carlsberg
  • Holsten
  • Holsten N.A.
  • Holsten nefiltrata

Racoritoare

  • Gama Pepsi
  • Granini(mar, portocale)
  • Lipton Ice Tea
  • Apa plata & minerala
    Cafea pascucci
    Vin spumant
    Tuica de casa
    Alune

PRET 400 Lei / persoana